نهال انگور کشمش
نهال انگور کشمش یکی از ارقام درختان انگور میباشد میوه این انگور اکثرا در خشکبار ها خشک شده که به کشمش معروف است رنگ میوه آن زرد دانه دانه است و شکل آن گرد با دانه های کوچک میباشد نهال انگور کشمش در نهالستان برتر کشت و عرضه میشود نهال این درخت در برابر سرمای 25 درجه مقاوم میباشد و در برابر گرمای 40 درجه نیز مقاوم است زمان برداشت میوه آن مهر میباشد کشور ایران دهمین تولیدکننده انگور دنیاست که حدود ۳٫۳ درصد از کل تولید انگور دنیا را به خود اختصاص داده‌است. انگور شهرستان کاشمر در خراسان رضوی معروفیت زیادی دارد ایران در سال‌های ۲۰۰۹ و ۲۰۱۰ پس از کشورهایی مانند چین، ایتالیا، ایالات متحده، اسپانیا، فرانسه، ترکیه، شیلی، آرژانتین و هند، با سطح زیر کشت بیش از ۲۸۰۰ کیلومتر مربع و دارای تولید سالانه بیش از ۲۲۵۰۰۰۰ تن انگور میباشد.
در نهالستان برتر انوع انگورموجود میباشد مانند : نهال انگور شاهانی ،نهال انگور عسگری ،نهال انگور بدون دانه ،نهال انگور بی دانه قرمز ،نهال انگور خلیلی ، نهال انگور خلیلی زودرس ، نهال انگور دانه دار عسگری ،نهال انگور دانه درشت قرمز ،نهال انگور رقم عسگری ، نهال انگور دانه دار با انگور بی دانه ،نهال ارقام انگور ایران ،نهال ارقام انگور ایرانی،نهال ارقام انگور قرمز ، نهال ارقام مهم ذغال اخته ،نهال فروش نهال انگور ،نهال فروش نهال انگور بیدانه ،نهال فروش نهال انگور شاهانی،نهال فروش نهال انگور یاقوتی،نهال فروش نهال ریش بابا ،نهال قره شیره ،نهال انگور درشت
خواص انگور کشمش
انگور خشک شده که همه آنرا به نام “کشمش” می‌شناسند، قرن‌ها پیش به وجود آمده است. کشمش در ایران و مصر در ۲۰۰۰ سال قبل از میلاد، تولید شده بود و دارای خواص فراوانیست که در اینجا به تعدادی از آنها اشاره می‌کنیم :
۱-کشمش، میوه ای خشک و مغذی است و مانند دیگر خشکبارها در تمام سال یافت میشود.
۲- کشمش، یک غذای پر انرژی، کم چرب و کم سدیم میباشد و برای افرادی که رژیم‌های کم سدیم را باید رعایت کنند بسیار مفید است.
۳-کشمش، برای سلامت استخوان‌ها و جلوگیری از پوکی استخوان نقش مهمی‌را بر عهده دارد، به همین دلیل مصرف آن برای زنان قبل از یائسگی بسیار مفید است.
۴- کشمش، دارای خاصیت آنتی اکسیدانی میباشد و از تخریب سلولی جلوگیری می‌کند.
۵- کشمش، باوجودی که شیرین و چسبناک میباشد، بر دندان اثر مخربی ندارد و باعث خرابی دندان نمی‌شود، حتی می‌توان گفت این میوه خشک از فساد دندان جلوگیری می‌کند. کشمش، برای سلامت دندان و لثه بسیار مفید میباشد.
۶- کشمش، منبع خوب ویتامین‌ها و عناصر مغذی بدن میباشد. عناصر و ویتامین‌هایی همچون آهن، پتاسیم، کلسیم و ویتامین B در کشمش موجود است.
۷- کشمش، محتوی مقدار زیادی آهن میباشد. ۶۰۰ گرم کشمش، ۹۰ درصد آهن مورد نیاز روزانه بدن را تأمین می‌کند. ۱۰۰ گرم کشمش در حدود ۸۸/۱ میلی گرم آهن دارد، در حالیکه ۱۰۰ گرم گوشت گاو بین ۴-۲ میلی گرم آهن دارد.
۸- کشمش، منبع خوب فیبر، آنتی اکسیدان و همچنین منبع خوب انرژی میباشد و فیبر باعث جلوگیری از سرطان کولون، کمک در جلوگیری از رشد غیر معمول سلول‌ها، بیماری‌ها و همچنین کنترل قند خون را میشود.
۹- این میوه خشک باعث عملکرد صحیح رگ‌های بدن میشود.
۱۰- کشمش، را به گوشت اضافه کنید تا مقدار چربی غذا را کم کند و مقدار فیبر و آهن را افزایش و مقدار سدیم را کاهش دهد.
۱۱- کشمش، از سرطان جلوگیری می‌کند.
۱۲- کشمش، میزان LDL یا کلسترول بد را در خون کم می‌کند و باعث کاهش بیماری قلبی می‌گردد.
۱۳- اگر به مدت ۴ هفته هر روز کشمش مصرف کنید، آنتی اکسیدان در خون افزایش و کلسترول بد( LDL) کاهش می‌یابد.
۱۴- کشمش، آنتی اکسیدان از پیری و بیماری‌های حاصله از آن را می‌کاهد.
۱۵-کشمش، موجب کاهش استرس می‌گردد.
۱۶- کشمش، دهان را خوشبو می‌کند.
۱۷- کشمش، برای درمان بی نظمی‌معده و یبوست مصرف میشود. برای جلوگیری از این ناخوشی‌ها می‌توانید، ۶-۵ عدد کشمش را خیس کنید و بعد از چند ساعت، آب آن را بنوشید.
۱۸- تحقیقات نشان داده است که ورزشکارانی که قبل و در حین ورزش، حدود یک فنجان کشمش مصرف می‌کنند، بهتر از بقیه، سلول‌های بدنشان را از آسیب حفظ می‌کنند.
۱۹- کشمش، به علت داشتن قند فروکتوز، دارای خاصیت مصرف سریع انرژی و کاهش وزن نیز میباشد.
۲۰- کشمش، مانند هویج، برای سلامتی چشم نیز خوب است.
۲۱- کشمش، باعث تقویت اعصاب میشود.
۲۲- کشمش، سستی و رخوت را از بدن دور می‌کند.
۲۳- با خوردن کشمش، غضب را از خود دور کنید.
۲۴- کشمش موجب از بین رفتن آب اضافی بدن می‌گردد.
۲۵- کشمش، منبع خوب ویتامین D و هورمون استروژن میباشد.
۲۶- کشمش، اسپاسم یا گرفتگی عضلانی را کم می‌کند.
۲۷- سعی کنید هنگام مصرف ماست و یا سالاد، “کشمش” را نیز به آنها اضافه کنید.
