نوشته‌ها

نهال گلابی بیروتی

نهال گلابی بیروتی یکی از ارقام گلابی میباشد که نهال آن اولین بار از اروپا وارد ایران شد این نوع گلابی از گلابی های مشهور در بازار ایران میباشد و از نظر اقتصادی دارای اهمیت بالایی دارد نهال گلابی بیروتی دارای میوه ای سفت بوده و همانند سیب اگر نمیه رسیده برداشت شود در جای خنک به مدت طولانی میماند نهالستان برتر از بهترین بذر ها این نوع نهال را تولید و عرضه میکند. ارقام دیگر نهال های گلابی را میتوان به  :گلابی آنژو، گلابی وینترنلیس، گلابی بارتلت، گلابی دوشس،گلابی ژاندارک، گلابی باسه، گلابی کولمار، گلابی بوره ژیفار و گلابی دوینه دوکومیس را نام برد. بارتلت نام دیگر گلابی بیروتی که در اروپا بنام گلابی ویلیامز مشهور است.

خصوصیات گلابی

گُلابی، اَمرود،اَرمود،(فارسی شرقی:امروت و ناک) درختی است گلدار از رده دولپه‌ای‌ها، از خانواده گلسرخیان و از زیر خانواده مالیده(Maloideae) می‌باشد.چهار نوع گلابی، بارلت، دآنجو (D’Anjou)، فورل و بارلت سرخ در این جنس حدود ۳۰ گونه وجود دارد که بعضی از گونه‌های معروف شامل communis, persica, pyrifolia, syriaca و ussuriensis وجود دارد. گلابی معمولی یا گلابی اروپایی از گونه communis می‌باشد که میوه‌های آبدار با دانه‌های سنگی دارد و اغلب شکل کشیده دارد. اما انواع دیگری از گلابی وجود دارند که به گلابی آسیایی معروف است که شکل آن‌ها شبیه سیب است. در منابع آلمانی منشأ گلابی را درکوه‌های البرز ذکر کرده‌اند. انواع مختلف گونه وحشی آن در جنگلهای گیلان و مازندارن وجود دارد که در زبان گیلکی اربه خوج و سنگ خوج و در زبان مازندرانی به سِتِکا معروف اند.

گلابی درختی برگریز می‌باشد که در شرایط آب وهوایی مناطق سرد جهان، جایی که زمستان‌های سرد باعث برطرف شدن نیاز سرمایی زمستان آن می‌شود قابل پرورش و کشت است. میوهٔ این گیاه از لحاظ گیاه‌شناسی پوم است و جزء میوه‌های کاذب به‌شمار می‌آید. میوه گلابی معمولی عمر انباری کوتاهی دارد به همین دلیل باید قبل از رسیدن کامل برداشت شود تا بتوان به راحتی به بازار رساند. گلابی اروپایی که در شمال ایران می‌روید ، میوه‌ای است سخت با طعم متمایل به ترشی و شیرینی است.

نهال گلابی درگزی

نهال گلابی درگزی یکی ارقام گلابی مشهور ایران میباشد این نوع گلابی نسبت به بقیه گلابی ها جنسی بزرگ و سفت دارد دارای میوه ای سفت میباشد عمر اقتصادی این نوع درخت ۳۰ سال بوده و در نهالستان برتر کاشت و برداشت میشود میوه این نوع نهال نسبت به سایر میوه ها نیازی به مراقبت زیادی ندارد بهترین نوع از انباری داری میوه درگزی هست این نوع نهال مانند سیب اگه نرسیده برداشت شود میتواند مدت زیادی در انبار در جای خنک بماند .

تاثیر شگفت انگیز گلابی در لاغری

گلابی سرشار از ویتامین ها و همچنین آب می باشد که تا هست باید از آن بهره برد. در واقع این میوه ی خوش طعم حاوی ۸۰ درصد آب است اما بر خلاف تمام نوشیدنی های پرکالری، در هر ۱۰۰ گرم گلابی فقط ۵۰ کالری وجود دارد.گلابی

گلابی سرشار از فیبرهای غذایی است و پوست آن منبع آنتی اکسیدان هاست. به همین دلیل این میوه ی مفید از ابتلا به برخی از سرطان ها و بیماری های قلبی عروقی پیشگیری می کند. در واقع پوست گلابی اجازه نمی دهد چربی های خون افزایش یابد و در عین حال می تواند میزان آنتی اکسیدان های خون را افزایش دهد.

بررسی های مختلف نشان داده است که خوردن گلابی کامل یعنی با پوست بیشترین میزان آنتی اکسیدان ها را برای بدن تأمین می کند.

از این گذشته پژوهش های دیگری نیز نشان داده است که مصرف میوه، تأثیرات متفاوتی روی قدرت آنتی اکسیدانی و چربی های خون می گذارد.

یک میوه ی خوشمزه را به لیست خرید خود اضافه کنید و وزن کم کنید. گلابی از جمله میوه های مغذی است که علاوه بر داشتن مقادیر زیاد فیبر، آنتی اکسیدان، مواد معدنی و ویتامین های مفید برای سلامت بدن، به جنگ با بیماری های قلبی، سرطان، دیابت و فشار خون بالا کمک می کند و برای کاهش وزن بسیار مفید است.